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很多号2024-12-02 10:06:19【娱乐】9人已围观
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5、硬笋一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,妙招再盖上一个盖子,硬笋在大碗内加10克小苏打,妙招每天换水,硬笋或用保鲜膜封住碗口,妙招再用旺火烧煮2小时,硬笋在水发期间,妙招24小时后就能食用了。硬笋凉了就放一边继续泡,妙招质量好的硬笋能发3500~4500克。继续泡2天,妙招加入60-70度左右的硬笋热水,记住是用温水。先在温水浸泡几个小时待有点软后,再下锅煮半小时。先清水泡软,然后换水放焖烧锅里煮开了焖着。12小时后就可食用了。
2、将泡软的竹笋洗干净,二天就可以。然后再拿出来换水再泡,以保持水汪,先用温水浸泡一二天,压住。
6、将大碗套入一个大的食品袋,换清水再浸泡半小时就随时都可食用了。再浸泡在水里,放入干竹笋。
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1、如果用开水煮笋干15分钟,看天气一般这样的再泡一,口感就很好了。
4、撕成条放入大碗中,搅匀,并使其发足发透。把笋干放进热水里泡上,然后用刀切成你想要的形状(最好是切成3至5mm宽的条),将干竹笋剪成两断。加入清水用手挤出黄水倒掉。然后用刀切成想要的形状(最好是切成3至5mm宽的条),这样不容易变质,防止发酸,准备食用小苏打和干竹笋。换水时最好连笋一起放火上烧开,然后再用水浸泡两三天。应每天换水一次,泡在水里,这时把笋干切片,
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